De afgelopen maanden zijn besteed aan het opbouwen van de tijdelijk productielocatie om al aan de vraag te voldoen van de eerste klanten, hiertoe behoort ook McCain aardappelen. McCain verkiest ook een plantaardig biologisch bestrijdingsmiddel tegen de aardappel schimmel waar ze veel last van ondervinden, niet alleen in Nederland maar wereldwijd.
Ik heb geleerd dat de vezels die voor de koffie balen gebruikt worden slechts 4% van de plant zijn, het afvalproduct, dus 96%, voorheen waardeloos en dit werd achtergelaten op het land. Nu wordt dit afval gebruikt om hoogwaardige biologische bestrijdingsmiddelen en een specifieke plantaardige bodemverbeteraar te maken. Een win win oplossing voor een ecologisch probleem.
En door het gebruik van de afvalproducten zijn er hoge inkomsten te verwachten volgens EcoFique.
Voor meer informatie kijk op hun website en vraag de brochure op. Het is echt een mooi project.
