Koffie is een van de belangrijkste en meest gevraagde grondstoffen ter wereld. Na aardolie is het zelfs de meest verhandelde grondstof
Koffie is na water de meest gedronken drank in de wereld. Sinds het begin van 2014 is de prijs van koffie met meer dan 85% gestegen
Het is nog geen maand geleden, dat analisten van een grote Amerikaanse bank met merkbare tegenzin de prijsverwachtingen verhoogden van $ 1,30 per pound (453 gram) naar $ 1,75 per pound. De belangrijkste motivering voor de prijsstijging was de aanhoudende droogte in Brazilië, de belangrijkste producent en exporteur van koffie. Volgens sommige partijen stond en staat 30% tot 60% van de oogst op het spel vanwege de droogte. Om zaken nog erger te maken dan ze al zijn, tiert bladroest nog steeds welig in de landen van Centraal Amerika. Bovenal spraken de analisten hun zorgen uit over de mogelijke vroege komst van El Nino. Die gaat in Brazilië vaak gepaard met heftige regenval. Het aan land gaan van El Nino in bijvoorbeeld de maand juni zou het binnenbrengen van de oogst zeer bemoeilijken.
De analisten bleven er echter van overtuigd, dat het met de prijsstijgingen niet zo’n vaart zou lopen, omdat er behoorlijk koffievoorraden waren aangelegd. Dat positieve argument werd al snel daarop naar de prullenbak verwezen door the International Coffee Organisation (ICO). Deze organisatie kwam in dezelfde dagen tot de conclusie, dat er wel degelijk koffieschaarste dreigde. In het lopende oogstjaar 2014 zal het aanbod 100.000 balen achterblijven bij de vraag. Die wordt geschat op 145,8 miljoen balen van zestig kilo. De schaarste kan de komende jaren aanhouden, omdat door de droogte de jonge struiken weinig of geen jonge takken vormen. Deze takken moeten in het najaar bloesem gaan vormen, waaruit in de loop van het voorjaar de koffiebonen ontspruiten. Het jonge gewas zal daarom in 2015 slechts weinig vrucht dragen en misschien ook nog in 2016. Door de droogte speelt hetzelfde probleem al in het voorjaar van 2014. Ook in dit oogstjaar is het proces van bloesemvorming danig verstoord. Dat is ook nu de voornaamste oorzaak voor de mindere oogstverwachting.
Sinds de uitspraken van de analisten aan het begin van april heeft het neerwaartse bijstellingen voor Brazilië geregend. De belangrijkste was wel die door het gerenommeerde Zwitserse handelshuis Volcafe. Nog in het najaar van 2013 dachten de Zwitsers, dat er in 2014 om en nabij 60 miljoen balen vol geplukt zouden worden. In het midden van april bleven daar nog 45,5 miljoen balen van over. Zij herhaalden bovendien de bange verwachting van ICO dat ook de oogsten voor 2015 en 2016 in het geding zijn en dat tekort aan koffie eerder groter wordt dan kleiner.
Sinds de bijstelling van Volcafe hebben zich nog twee belangrijke partijen gevoegd in de klaagzang over de omvang van de oogst. De laatste in de rij is het Amerikaanse Citigroup. Volgens deze bank zal de koffieoogst in Brazilië dit jaar uitkomen op 44,25 miljoen balen. Het kan echter allemaal nog erger. Een commissie van de Braziliaanse Conselho Nacional do Cafe, een organisatie van producenten, ziet een oogst van 40,1 tot hooguit 43,3 miljoen balen. Overigens zijn in alle prognoses eventuele negatieve effecten van een vroege El Nino niet verdisconteerd.
Het kan niet anders of deze aanhoudende treurnis heeft gevolgen voor de prijsvorming. De voorspelling van analisten, dat een pound koffie niet veel duurder zou worden dan $ 1,75, was nog vers of de prijs doorbrak de barrière van $ 2,00. Sindsdien is de prijs daar niet meer onder gekomen. Sterker nog, de prijzen zijn alleen maar verder gestegen met als voorlopig hoogtepunt een niveau van $ 2,19 na de waarschuwing van Volcafe.
Voorlopig lijken vooral de koffieboeren winnaars, In de hoop dat prijzen nog verder stijgen, houden veel boeren hun voorraden steeds langer vast. Uiteindelijk zal de koffieconsument de rekening gepresenteerd krijgen. Een groot Nederlands ochtendblad voorspelde al, dat het gebruikelijk bakkie troost vele dubbeltjes meer gaat kosten. Soms echter duikt een winnaar uit onverwachte hoek op. Koffieketen Starbucks verwacht een aanzienlijk beter jaarresultaat te kunnen tonen dankzij de duurdere koffie. Het bedrijf is al vroeg de termijnmarkt opgegaan en heeft zodoende nog gunstig kunnen inkopen. Tegelijkertijd voelt het bedrijf zich niet geremd de prijs van een kopje koffie aan te passen aan de nieuwe, duurdere werkelijkheid. Tel uit je winst.
Onze gratis nieuwsbrief rechtstreeks ontvangen? Klik hier.
