De Duitse bondskanselier Merkel wil de Europese grenzen dichthouden voor Amerikaanse met chloor behandelde kippen. “Er zal geen import van chloorkip uit de VS komen”, zei Merkel. “Ik heb dat al jarenlang kunnen voorkomen en zal dat blijven doen.” Merkel zei dat zaterdag in een toespraak, gehouden voor de Europese verkiezingen in het Duitse Worms. Merkel en de EU vinden de kippen een gevaar voor de volksgezondheid.De import van deze kippen vormt al langer een struikelblok om tot een vrijhandelsverdrag tussen de Europese Unie en de Verenigde Staten te komen. Daarover onderhandelt ook Nederland in EU-verband. De Amerikanen zien het importverbod echter al een illegale poging om Europese markten voor buitenlandse producten af te schermen. Daar is geen twijfel over.
Commentaar: Na de plofkip nu de chloorkip. Laat ons beginnen met de plofkip. Een plofkip is een vleeskuiken dat in grote hoeveelheden in stallen opeengepakt zit. Ze zijn zodanig doorgefokt, dat ze zo snel groeien dat ze na gemiddeld 42 dagen ‘slachtrijp’ zijn. Deze snelle manier van groeien veroorzaakt vaak hartproblemen: vleeskuikens lopen het risico letterlijk dood te groeien. Ook worden ze zo snel zo zwaar en lijden ze vaak zo zeer aan kalkgebrek, dat hun eigen poten het gewicht niet meer kunnen dragen, en ze dus letterlijk door hun poten zakken. Dit allemaal om de goedkoopste te zijn in de supermarkt. Als iedereen echter plofkippen gaat produceren, staat de prijs weer onder druk. Nu komen we uit bij de chloorkip. Dit is kippenvlees, meestal afkomstig uit Amerika, dat na de slacht met chloor behandeld is om een eventuele salmonellabesmetting tegen te gaan. De organisatie van pluimveehouders vindt de behandeling van kippenvlees met chloor een slechte zaak. De oorspronkelijke doelstelling is voedselontsmetting, maar het gevaar bestaat dat pluimveehouders zich minder gaan bezig houden met de oorzaak van de problemen. Namelijk de bestrijding en het voorkomen van salmonella. Gebrek aan schoon drinkwater maakt een behandeling met chloor al snel noodzakelijk. Dure hygienische kippefokkerijen moeten het dan prijstechnisch opgeven tegen de kweekfabrieken. Het word stilaan tijd om zeer kritsch het etiket te lezen en niet alleen de prijs. U als consument heeft een verantwoordelijkheid! Als u het niet koopt, gaat het uit de rekken. Zo simpel is dat. U beslist! We zijn in een tijd beland dat u zeer kritisch moet zijn als iets te goedkoop is. Ofwel schaadt het uw gezondheid (Voedsel) ofwel onze economie (Chinese import). Goedkoop is dikwijls duurkoop.
